Obtenido a partir de una meticulosa selección de uvas Brunello (Sangiovese Grosso), Brunello di Montalcino Riserva se elabora únicamente en las mejores añadas y procede de los viñedos más antiguos de la finca. Brunello di Montalcino Riserva se produce en cantidades muy pequeñas, utilizando únicamente la mejor selección.

Crianza: en barricas de roble francés y de Eslavonia entre 12 y 54 Hl durante unos 42 meses, seguida de una crianza prolongada en botella (6 meses como mínimo).