Blanco fresco, amarillo pajizo con reflejos verdosos, afrutado, de aromas largos e intensos con claros recuerdos cítricos, flores blancas y macedonia de frutas frescas; seco, con buena estructura, tiene una evolución fragante con una delicada vena acidulada y un retrogusto largo.
Uvas
Vermentino, Trebbiano y Grechetto, cosechados a principios de septiembre. Doble Guyot; 4.000 vides/ha; rendirse; 90 quintales/ha
Elaboración de vino
Elaborado exclusivamente a partir de mosto flor, tras una corta criomaceración se vinifica en acero en frío.
